"Ackerbau ohne chemische Düngemittel und Pestizide ist eben doch möglich"

Neben der Rinder- und Geflügelhaltung werden mehrere Felder mit verschiedenen Getreidesorten, wie Dinkel (Franckenkorn und Zollernspelz) und Hafer (Max) bestellt und bewirtschaftet. Dabei verzichten wir auf den Einsatz von chemischen Düngemittel und den Einsatz von Pestiziden. Auf unsere Felder kommt nur biologischer Dünger.